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    [科普之窗]尿酸高的人,别吃这些食物
    2019-04-29 11:16 来源:

    尿酸过高,是现代人一种常见病,尿酸高如果不及时调理的话,还会引发痛风。今天,我们请来市一医院医生给大家讲讲,如何控制好尿酸!

    ◆尿酸是什么?

    简单来说,尿酸就是正常人体嘌呤代谢的最终产物。这里我们不得不先为大家聊一聊嘌呤。在人体内嘌呤的代谢有两个途径,一个便是新陈代谢,老旧的细胞代谢过程中因细胞核分解成嘌呤,而另一个便是能量代谢,中学生物课上讲过:人体直接的供能物质是ATP,中文名字叫“腺嘌呤核苷三磷酸”。人体就像一台人形发动机,每天不断的燃烧ATP释放能量,发动机要产生尾气,而嘌呤正是这种代谢的产物。两种途径产生的嘌呤在经过肝脏处理之后最终生成了尿酸,通过肾脏后随着尿液排出体外。所以尿酸可不是什么外来物质,人体内尿酸80%由人体自身代谢产生,20%源于食物中的摄入而产生的。

    ◆怎样算尿酸偏高?

    尿酸偏高指的是高尿酸血症(HUA)

    在临床诊断时:

    男性血清尿酸>416.5μmo1/L,女性>357μmo1/L既为高尿酸。

    ◆在医院检查中尿酸偏高有三种情况:

    1、无症状高尿酸血症

    抽血化验可发现血尿酸浓度增高,但临床上无关节疼痛、高尿酸、肾结石等临床症状。一般不建议药物治疗,建议饮食调节,加强运动、提高身体免疫力,定期复查尿酸情况。

    2、急性高尿酸性关节炎

    四季均可发病,以春、秋季最多。关节局部损伤、暴饮暴食、过度疲劳、受湿冷、某些药物、感染及外科手术等均可诱发急性发作。这些因素可使本已呈过饱和状态的尿酸形成针状结晶沉积在关节滑液中,结晶体被体内白细胞视为异己而被吞噬,被吞噬后释放炎性因子,引起急性发作。

    尿酸结晶盐

    3、痛风性关节炎

    一般多在夜间发作,使人从睡眠中惊醒;痛风初期多见于下肢,常见部位为拇指关节、踝关节、膝关节等,同时可出现肾脏损害。出现急性高尿酸性关节炎、痛风性关节炎建议在专科医师指导下用药。

    需要重视的是长期高尿酸血症(HUA)会引起和加重其他多脏器损伤。

    其实尿酸高也不用太害怕,除了及时到医院检查确诊,然后积极的防治外,在日常生活中,我们可以从膳食、生活习惯、有氧运动、心理平衡等方面有效控制尿酸偏高。这里有心血管疾病危险因素或SUA>540μmol/L的患者建议进行行药物干预。反之,建议生活方式干预3-6个月,若无效则加用药物。

    ◆膳食平衡

    多吃素。每日应达到500g或更多,但建议菠菜、龙须菜、菜花、香菜、豆类等食物不食或限量。

    少吃肉,但不能不吃。动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白是其他食物所不可替代的必需物质,但需控制好量。应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。

    饮食宜清淡,少油低盐、避免辛辣、多吃粗粮。

    ◆保持良好的生活习惯

    充足饮水(包括茶水、咖啡等),每天至少2000ml。

    啤酒禁忌,其他酒类严格限制。

    热水泡脚20-30分钟之间,每周3-5次,以身体出微汗为宜。

    保持每天睡眠在7-8小时以上,避免熬夜。

    ◆适当有氧运动

    1、每周3-5次有氧运动,如游泳、乒乓球、太极拳等,防止激烈运动导致关节过劳。

    2、保持理想体重。

    3、放松心态,积极面对生活。(市一医院)

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    (作者: 编辑:陈雪 责任编辑:杨湖平)
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